现代汉语中，粤语的文、白是分开的。我们的日常用语中，有不少词汇，说出来的时候非常自然，但真要考究它们到底怎么写，却往往让人不知所措，「头都大埋」。
今次，我们就从衣、食、住、行的角度，分享四个我们常讲的粤语词汇到底怎么写。不过开始之前，要提醒同学们一句，作文时最好还是全部使用书面语，不要轻易使用粤语字词。
衣裳单薄──薄切切
粤语形容人衣裳单薄时，往往会说这件衣服「薄切切」。「切切」是甚么意思呢？有两种解释。
第一，「切切」是外貌哀怨的意思。《红楼梦》第二十六回中，有一次黛玉又哭了，「独立墙角边花荫下，悲悲切切，呜咽起来。」可能因为说到人衣裳单薄时，往往都是在同情对方，如「阴公啰！得一件衫，薄切切。」所以就以「切切」作为「薄」的后缀。
Qi Huang 所绘的林黛玉画像 by Cold Season 
第二，「切切」亦可以表达轻声细语的意思。白居易《琵琶行》道：「大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语；嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。」「切切」就是轻声的意思。除了看起来可怜外，也有可能因为觉得单薄的衣裳给人感觉轻飘飘的，所以将「切切」作为「薄」的后缀。
除了「薄切切」外，也有人会讲「薄英英」和「薄咽咽」，皆是读音相似而衍生出来的。
琵琶行，明代 郭诩 画作 by FreCha
开火煮面──熝面
周星驰主演的电影《大内密探零零发》中，刘嘉玲出演的角色有一句著名的台词：「喂你见唔见肚饿呀？我熝个面俾你食呀。」相信不少朋友都看过这套电影，但煮面的粤语原来写作「熝面」，相信知道的人就不多了。
电影《大内密探零零发》VCD的封面 by And927
「熝」本身就是熬煮的意思。《儒林外史》第十三回说：「坊里捧出先生的饭，一碗熝青菜，两个小菜碟。」可是，大家在网上搜索时，应该会发觉大部份人都将「熝面」写左「渌面」。其实「渌」同「漉」，是指捞出或液体慢慢惨流的意思，可见火字旁的「熝」才是正确的写法。
顺带一提，「面」和「面」两个写法都是正确的。「丏」字为《说文解字》中的其中一个部首，但整个部首仅有它自己一个字，而且因为音同与「面」字部一同并列。「面」和「面」都是形声字，「麦」字旁表意，「丏」或「面」表音。既然两者读音一样，那自然两个写法都是对的。
位于观塘的九龙面粉厂 by Lord Jaraxxus
台湾新竹面粉厂侧线与稍远处台铁北新竹站场 by Tbatb
龙床不如狗窝──窦口
粤语中，会称自己的住所为「窦口」。「窦」是个形声字，「穴」字旁表意，本义是洞穴的意思，「窦口」也就是「洞口」。
为甚么会用洞穴来称呼自己的住所呢？有两种可能。第一，是对自己住处的谦称，就像称自己太太是「拙荆」，自己的儿子是「犬儿」一样。第二，是从动物的住所引伸而来的。野猫住的洞，叫「猫窦」；野狗住的洞，叫「狗窦」；人睡的被窝，就叫「被窦」。除此以外，还有「猪窦」、「蛇窦」和「蜜蜂窦」等，可见「窦」在粤语中，其实就是住所的意思。
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白云深处有人家──山旮旯
粤语说人住处偏僻，除了会说他「住到无雷公咁远」外，还可以说他「住到山旮旯咁远」。
和刚刚的三个例子不同，「旮旯」似乎并不是粤语专用的词汇。在北方方言里会将「旮旯」反过来，作「旯旮」，指不受注意的偏僻角落。或作四字词「犄里旯旮」或「犄角旯旮」。老舍《龙须沟》就写道：「我犄里旯旮都找到了，临儿……不知道他得上学吗？」既然以北京方言写作见长的老舍这么使用这个词语，「旮旯」大概是古已有之的一个口语词汇。
那么今次我们先说这么多。更多趣的粤语字词到底该怎么写，我们留到下次再介绍。再次提醒同学们，作文时最好还是全部使用书面语，不要轻易使用粤语字词哦！
总结
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书面意思 |
粤语正写 |
或写/误写 |
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单薄 |
薄切切 |
薄英英、薄咽咽 |
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煮面条 |
熝面 |
渌面 |
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住处 |
窦口 |
/ |
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偏僻，不受注意的角落 |
旮旯 |
卡拉 |
